Tempo di preparazione: 10 minutes
Tempo di cottura: 25 minuti
Difficoltà: Bassa
Origine: ITALIA
Procedimento
Lavare, pulire e tagliare in cubetti da 1 cm. Farle bollire in acqua calda salata finche non diventano morbide (provare con una forchetta. Riscaldare il burro in una padella e soffriggere le pastinache a fuoco moderato fino a quando non diventano dorate. Condirle con un pò di sale, il prezzemolo, la noce moscata e mescolarle bene.
Ingredienti:1 kg Carota Bianca, 70 gr burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, noce moscata a piacere
Attrezzatura:Teglia, pentola, coltello, tagliere, piano cottura.
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